El gobernador de Puebla, Alejandro Armenta Mier, aseguró que la marca Puebla Cinco de Mayo se ha consolidado como una política de Estado para impulsar el desarrollo económico, fortalecer la soberanía alimentaria y generar riqueza comunitaria mediante el valor agregado a los productos del campo.
Durante una conferencia de prensa, el mandatario destacó que el proyecto incorpora innovación y tecnología para mejorar la conservación y comercialización de productos poblanos. Como ejemplo, explicó que el café de la marca cuenta con un empaque especializado que preserva su calidad y adelantó que esta tecnología será utilizada en la futura Fábrica de Café del Bienestar, que se instalará en San José Chiapa como parte de la estrategia impulsada por la presidenta Claudia Sheinbaum Pardo.
Armenta también señaló que el Gobierno de Puebla fortalece al campo mediante la compra directa de frijol a productores locales para abastecer los programas alimentarios del Sistema Estatal DIF, con el objetivo de elevar los ingresos de las familias campesinas y garantizar alimentos de calidad.
Por su parte, el secretario de Desarrollo Económico y Trabajo, Víctor Gabriel Chedraui, informó que en menos de un año la Tienda Puebla Cinco de Mayo respalda a 274 emprendimientos, 283 marcas registradas y 140 cooperativas de 56 municipios, las cuales comercializan más de 2 mil 500 productos.
En materia de comercio exterior, destacó que 56 productos de 17 marcas poblanas superaron el primer millón de dólares en exportaciones, mientras que el mezcal se mantiene como uno de los productos con mayor proyección internacional. Tras un primer envío de 17 mil 600 botellas, confirmó un nuevo embarque de 12 mil botellas de mezcal con destino a Los Ángeles, California.
Asimismo, anunció la firma de un convenio entre la Secretaría de Desarrollo Económico y Trabajo y la Cámara Nacional de la Industria de Artes Gráficas (CANAGRAF) para fortalecer el diseño de etiquetas, empaques e imagen comercial de los productos poblanos, además del lanzamiento del programa piloto Sabor a Puebla, que llevará alimentos saludables a 50 escuelas durante el próximo ciclo escolar y posteriormente se ampliará a 200 planteles.
