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sábado, mayo 25, 2024

China aprueba cultivo de trigo genéticamente modificado para consumo humano

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La semana pasada también aprobaron dos variedades de maíz editados para soportar sequía y ataque de herbicidas y plagas

En un paso trascendental hacia la adopción de cultivos alimentarios modificados genéticamente, China ha otorgado su primera aprobación de seguridad para el trigo editado genéticamente. Este hito marca un avance significativo en la apertura de la tecnología genética a los cultivos destinados al consumo humano en el país asiático.

El trigo, ampliamente utilizado en la producción de alimentos como pasta, fideos y pan, representa un pilar fundamental en la dieta china. La aprobación de esta variedad de trigo resistente a enfermedades es especialmente relevante dado el papel crucial que desempeña en la seguridad alimentaria de China, que es el principal productor y consumidor mundial de este cereal.

Si bien China ha aumentado las autorizaciones de semillas de maíz y soja modificadas genéticamente en el último año para garantizar su seguridad alimentaria, la adopción sigue siendo cautelosa debido a las preocupaciones sobre posibles impactos en la salud y el medio ambiente. La aprobación del trigo editado genéticamente representa un paso más hacia la aceptación generalizada de esta tecnología.

Además, se espera que el gobierno chino apruebe nuevas normas para el etiquetado de productos alimenticios que contienen cultivos modificados genéticamente, lo que proporcionará una mayor transparencia y confianza para los consumidores preocupados.

En otro desarrollo, el Ministerio de Agricultura de China también ha aprobado nuevas variedades de maíz modificado genéticamente con características de resistencia a herbicidas e insectos, así como una variedad de maíz editado genéticamente de mayor rendimiento. Estas decisiones subrayan el compromiso de China con la innovación en la agricultura para abordar los desafíos de seguridad alimentaria y producción sostenible en el país.

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