En ceremonia realizada en la Casa Blanca, el presidente de Estados Unidos, Joe Biden, indultó este lunes a los pavos Peach y Blossom, salvándolos de ser parte de la cena tradicional del Día de Acción de Gracias.
Este acto marca el inicio oficial de la temporada navideña en Washington y es una tradición que data formalmente de 1989, durante la presidencia de George H.W. Bush.
Peach y Blossom, dos ejemplares machos nacidos en una granja de Minnesota, tienen entre 18 y 19 kilos y 17 semanas de vida. Sus nombres fueron seleccionados en honor a la flor del melocotón, símbolo del estado de Delaware, donde Biden tiene su residencia privada. Durante su discurso, el presidente señaló que esta flor representa la resistencia, algo que consideró apropiado para el momento.
El acto fue particularmente significativo para Biden, ya que será su última ceremonia del perdón del pavo antes de entregar la presidencia a Donald Trump el próximo 20 de enero. A sus 82 años, el mandatario agradeció a los estadounidenses, asegurando que ejercer la presidencia ha sido “el honor” de su vida.
Como parte de la tradición, Peach y Blossom durmieron en una suite del lujoso Hotel Willard InterContinental antes del evento. Tras ser indultados, viajarán de regreso a Minnesota para residir en Farmamerica, el Centro de Interpretación Agrícola, donde fungirán como embajadores educativos para promover la agricultura entre las nuevas generaciones.
La tradición del indulto a los pavos tiene antecedentes históricos. Según la Asociación Histórica de la Casa Blanca, Abraham Lincoln fue el primero en perdonar a un pavo en 1863, aunque fue con motivo de Navidad. La práctica se formalizó con George H.W. Bush en 1989, luego de las protestas de grupos animalistas.
El Día de Acción de Gracias, que este año se celebrará el 28 de noviembre, es una de las festividades más arraigadas en la cultura estadounidense. Millones de familias se reunirán para disfrutar de una cena que tradicionalmente incluye pavo relleno, guarniciones y salsas.
